Recette

Temps de préparation 20minutes Temps de cuisson 45minutes Ce dont on a besoin : 250g de sucre 250g de noisettes 50g de chapelure de pain 6 oeufs ½ cuillerée de levure ¾ litre de crème fraîche De la crème Chantilly 1-Mixez les 6 blancs d’œufs jusqu’à avoir un mélange mousseux. 2-Mixez les 6 jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange acquière une couleur plus foncée. 3-Ajoutez au deuxième mélange le pain, les noisettes concassées et la crème fraîche et mélangez. 4-Ajoutez au mélange précédant les blancs d’œuf mixés et mélangez doucement à l’aide d’une cuillère en bois de préférence. 5-Réchauffez le four à 200 degrés. 6-Placez y le mélange final. Décorez le avec de la crème Chantilly et des noisettes et dégustez le en bonne compagnie. CHEHIA TAYBA